Blog cuisine : vous recherchez des astuces ?

Vous êtes passionné de cuisine? Vous souhaitez vous perfectionné dans l'art culinaire alors vous êtes au bon endroit.

Vous en avez certainement marre de pleurer en coupant des oignons ou vous voulez peut-être faire une mayonnaise fait maison, nous venons à votre secours.

Dans la suite de cet article nous allons vous donner quelques astuces qui vont vous changer la vie en cuisine.

Consultez le blog galaxietransmedia.fr pour avoir de plus amples informations.

Des astuces de cuisine

  • Si vous souhaitez faire des œufs durs vous pouvez faire bouillir les œufs avec un peu de vinaigre afin qu'ils ne se cassent pas ou qu'ils ne collent pas à la coquille;
  • Si vous souhaitez râper des légumes facilement et rapidement vous devez induire votre râpe d'huile;
  • Pour la pâtisserie, lorsque vous étalez une pâte sur un plan de travail vous avez certainement déjà remarqué que la pâte colle très souvent au plan de travail et au rouleau, pour éviter que cette situation ne se produise vous pouvez placer votre pâte entre deux papiers cuissons afin que la pâte ne colle pas;
  • Pour faire lever une pâte facilement vous pouvez placer un torchon humide sur le saladier qui le contient.